ШҰҒЫЛ! ҚАЗАҚСТАННЫҢ 100 ЖАҢА ЕСІМІ. НҰРЛАН МІНАЙДАРОВ Толығырақ

ЖАҢА ЕТ КОМБИНАТ АШЫЛДЫ

18:32, 11 шілде 2019

РКС:  Щучинск ет комбинаты қайта жаңартылып,  «KazBeef» компаниясы жобаны ең соңғы инженерлік жұмыстармен және де заманауи жабдықтармен қамтамасыз еткен.  Нәтижесінде кешеннің жылдық куаты 2 мыңнан 6 мың тоннаға дейін артады деп жаспарлануда. Ет комбинатының ашылу салтанатына жоба жетекшілерінен басқа облыс әкімінің орынбасары Ғалымжан Әбдіқалықов қатысты.

СНХ: ҒАЛЫМЖАН ӘБДІҚАЛЫҚОВ,  АҚМОЛА ОБЛЫСЫ ӘКІМІНІҢ ОРЫНБАСАРЫ Бұл компания облыс төңірегінде ғана емес, еліміз бойынша сиыр етін өндіретін бірден-бір ірі комбинат екені ешкімге жасырын емес. Ең бастысы  жұмысты толығымен аяқтау процесі бар.  

РКС: Қазақстанда мұндай ет комбинатының баламасы жоқ. Кәсіпорынның бас директоры ғимаратқа саяхат ұйымдастыру кезінде осындай мәлімдеме жасады. Бейбіт Ерубаев цехтардың жұмысын нақты дәлелдер арқылы көрсетті. Мәселен, мына жерде есеңгірету арқылы мұздату әдісі қолданылады. 35 градус суықтықта болашақта етті мейлінше бастапқы қалпында және оның сапалық қасиеттерінің бәрін сақтауға мүмкіндік береді. 

СНХ: БЕЙБІТ ЕРУБАЕВ, «KAZBEEF»  КОМПАНИЯСЫНЫҢ БАС ДИРЕКТОРЫ​:  Біз еттің пісіп жетілу стандартын енгіздік. Мұндай тәсіл Қазақстанда бұрын-соңды жасалған емес. Сөрелерге жеткенге дейін, суытылған ет 21 күн пісіп-жетіледі. Бұл дегеніңіз ет мейлінше жұмсақ, тұшымды әрі дәмі тіл үйірер керемет дәмді болады деген сөз. Содан соң барып, арнайы қорапшаларға салынып, Нұр-сұлтан, Алматы, Қарағанды және басқа да қалаларға жөнелтіледі.  

РКС: Тағы бір жаңашылдық -  етті бөлшектейтін цехтағы арнайы еден. Онда түрлі микробтар мен қауіпті ауру қоздырғыштардың цехқа өтпеуін қамтамасыз етеді. Өйткені, басты мақсат – еттің қауіпсіздігі. 

СНХ: БЕЙБІТ ЕРУБАЕВ, «KAZBEEF»  КОМПАНИЯСЫНЫҢ БАС ДИРЕКТОРЫ​:Біз еттің мәрмәрлігін анықтайтын арнайы камера сатып алдық. Сөйтіп, біз мәрмәрлілікті бірнеше топқа бөлетін боламыз. Еттің осы түрін танып-білетін тұтынушы өзінің таңдауын жасайтын болады. Мәселен, прайм деп аталатын мәрмәрлік – ең жоғарғы сұрып болып табылады, сәйкесінше, бағасы да қымбат.

РКС: Жобаның инвестициялық құны 1 миллиар теңгені құрайды. Жоба ұзақ мерзімг жоспарланған. «Казбиф»  - Қазақстанда мәрмәр етін өндіретін номер бірінші кәсіпорын.  «Кусто Групп» - оның негізгі акционері болып табылады. 

СНХ: ЕРКІН ТӘТІШЕВ, «KUSTO GROUP» ДИРЕКТОРЛАР КЕҢЕСІНІҢ ТӨРАҒАСЫ:  Біз суытылған етке 45 күнге дейін, ал мұздатылған өнімге 365 күнге дейін кепілдік бере аламыз. Біз осы мерзімде оның сапасына, дәміне, түсіне кепілміз. Бұлзауытта енгізілген технологиялардың бәрі өте күрделі.

РКС: «Казбиф» айдың соңына дейін тағы бір ауқымды жобаны іске қоспақшы. Зеренді ауданындағы жаңа бордақылау алаңында бір мезетте 15 мың бас ірі қара өсіруге болады. Айта кетейік, аграрлы Ақмола облысында қазақстандық астықтың төрттен бірі, 7 пайыз сүт және 8 пайыз ет өндіріледі. Благодаря  проектам «Казбиф» кәсіпорнының жобаларының арқасында еліміздің агроиндустрия саласындағы Ақмола облысының үлесі тіптен арта түспек.  

БАЙБОЛАТ ЕРҚАНАТ, ӘСЕЛ ТҰРАР.

Тақырып бойынша материалдар

РУХАНИ ҚҰНДЫЛЫҚТАР – ҚОҒАМ БІРЛІГІНІҢ НЕГІЗІ!
19:07, 15 қараша 2019
РУХАНИ ҚҰНДЫЛЫҚТАР – ҚОҒАМ БІРЛІГІНІҢ НЕГІЗІ!
Толығырақ...
ОЗЫҚ ТЕХНОЛОГИЯ – ШАРУА ТАБЫСЫНЫҢ КІЛТІ!
19:05, 15 қараша 2019
ОЗЫҚ ТЕХНОЛОГИЯ – ШАРУА ТАБЫСЫНЫҢ КІЛТІ!
Толығырақ...

Танымал жаңалықтар

БАЛАҢНЫҢ ТӘРБИЕСІН ОЙЛАСАҢ, ӨЗІҢДІ ТҮЗЕ!
17:36, 12 қараша 2019
БАЛАҢНЫҢ ТӘРБИЕСІН ОЙЛАСАҢ, ӨЗІҢДІ ТҮЗЕ!
Толығырақ...